Îmi amintesc cum, în săptămâna de dinaintea sărbătorii de Paște, mama se agita pe tema mielului. Era un ritual la care asistam amuzată, dar și bucuroasă știind că friptura rezultată va fi piesa de rezistență a segmentului culinar de pe masa de sărbătoare. Bine, de fapt, se bătea cu pasca pentru supremația gustului, dar fiecare… Continue reading Friptură de miel, cartofi acordeon și tzatziki – un festin în stil grecesc
La Gourmandise MousseAdina 