Food. Soul. Books. Poems. Quotes. Travel.
La limita fină dintre un brownie și o negresă apare în decor această prăjitură senzațională, pe care am creat-o într-o variantă mai bună pentru siluetă și care poate fi întegrată, fără prea mai griji, într-un regim de viață sănătos, unde sunt urmăriți și macronutrienții sau deficitul caloric. Este la fel de bună și pentru copii… Continue reading Prăjitură dietetică cu banane și cacao
Dragilor, cred că ați observat că m-am profilat, în ultima perioadă, pe variante mai sănătoase de deserturi și nu numai. În timp, am primit multe solicitări să ofer alternative la deserturile clasice, așa că mi se pare o provocare care îmi testează imaginația, lucru pe care nu îl refuz niciodată. Clătitele cu brânză sunt unul… Continue reading Clătite proteice cu brânză și sos de vanilie. Fără zahăr. Fără făină
Îmi plac la nebunie aceste clătite proteice, fără făină, care pot fi savurate în cele mai diferite moduri posibil. Eu am optat de data aceasta pentru un amestec din iaurt grecesc și miere, adăugând și bucăți de zmeură. O variantă sănătoasă pentru micul dejun sau desert dietetic. Ingrediente (9 clătite, total 3 porții): 210 gr… Continue reading Clătite proteice cu banane și ovăz
Fiță sau nu, în ultimii ani lumea dietelor a fost cucerită și la noi de dieta ketogenică. Rea sau nu, controversată și foarte controversată, ea dă roade în multe cazuri. Nu sunt medic, așa că nu voi emite judecăți de opinie legate de dieta în sine, însă m-a incitat și pe mine și o țin… Continue reading Brownie ketogenic cu înghețată de vanilie
La Gourmandise MousseAdina 