Dulciuri (raw) vegane

Trufe vegane cu morcov, cocos, nuci pecan și mirodenii

Dacă ar fi iarnă acum, aceste trufe ar purta în ele însăși esența Crăciunului olfactiv, dar ne aflăm în postul Paștelui, așa că trebuie să revin cu gândul înapoi în acest sezon. Îmi place scoțișoara la nebunie, fac ce fac și îi găsesc întrebuințări multiple. Mi-era poftă zilele trecute de ceva dulce, dar trebuia să… Continue reading Trufe vegane cu morcov, cocos, nuci pecan și mirodenii

Dulciuri (raw) vegane, Rețete cu Chlorella și alte superalimente

Trufe cu chlorella și alte superalimente

“It seems the whole works of humankind are backwards. Most are trying to convince, instruct, and purify everyone else - without first purifying themselves. To enlighten others we have to enlighten ourselves.” David Wolfe  Cei mai mulți încearcă să-i convingă, să-i instruiască și să-i purifice pe ceilalți - fără să se purifice mai întâi pe… Continue reading Trufe cu chlorella și alte superalimente

Dulciuri (raw) vegane

”Cheesecake” vegan cu afine de pădure și lavandă

Bucătăria vegană sau raw nu reprezintă o opțiune pentru mine și nu știu în ce măsură aș putea și aș dori să renunț la stilul meu alimentar, unul echilibrat, de altfel, însă, am momente uneori în care îmi doresc să fug de carne și caut refugiu în natură. Atunci ia naștere o salată imensă în… Continue reading ”Cheesecake” vegan cu afine de pădure și lavandă

Dulciuri (raw) vegane

”Cheesecake” raw vegan cu lime

Dragii mei, așa cum se poate remarca din postările mele, eu nu am multe în comun cu alimentația vegană, pe care o respect, de altfel, dar care nu se pliază pe stilul meu de viață și nici pe cel alimentar. Cred însă, cu tărie, că organismul are nevoie în repetate rânduri de o pauză de… Continue reading ”Cheesecake” raw vegan cu lime