Feluri principale

Cotlete de berbecuț cu cartofi – în stil grecesc

”O rețetă nu are suflet; tu, ca bucătar, trebuie să pui suflet în rețetă” - ”A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe” (Thomas Keller) Știu că v-am mai spus și chiar repetat, dar nu pot să nu subliniez încă o dată cât este de minunată bucătăria grecească.… Continue reading Cotlete de berbecuț cu cartofi – în stil grecesc