În ultima vreme, dar mai ales de când fac cursurile de Cooking Italia, m-a lovit o iubire incredibilă pentru risotto. Nu știu cum a fost posibil, pentru că eu mănânc orez de două ori pe an, dar ce să zic? Acum aș mânca risotto zilnic. Îmi place să pun în aplicare tehnici și trucuri învățate,… Continue reading Risotto cu sparanghel și pesto de leurdă