Paste și alte cereale

Budincă de macaroane cu brânză sărată, la cuptor

Of, ce amintiri din copilărie mă năpădesc acum, când scriu această rețetă! La noi, în Ardeal, macaroanele cu brânză sunt nelipsite atunci când vrei să pregătești ceva rapid și foarte gustos. În varianta lor sărată sau dulce (cu stafide, musai absolut!) sunt un fel principal sau un desert omniiubit. Fără fițe și alte figuri, constituie… Continue reading Budincă de macaroane cu brânză sărată, la cuptor