Gustul copilăriei. Amintiri culinare dulci, Ispite dulci de toate felurile

Budincă de griș infuzată cu flori de tei și sos de prune

Astăzi este despre copilărie, amintiri culinare și creativitate. Aseară, m-am surprins stând liniștită cu gândurile mele, într-o reflecție culinară apărută semi-intempestiv, semi-invocată, și realizând un mic exercițiu de memorie gastronomică. Mi-am propus să enumăr, fără să mă gândesc prea mult, câteva gusturi care mi-au rămas în suflet din copilărie și să creez astăzi un desert… Continue reading Budincă de griș infuzată cu flori de tei și sos de prune