Îmi plac tare mult serile petrecute acasă, cu cei dragi, când servim ceva bun, nu foarte greu digerabil, citim cărți faine și ne relaxăm. Asta se întâmplă mai ales toamna și iarna când, cel puțin aparent, programul cotidian pare a fi mai degrevat de sarcinile ce acaparează uneori orice brumă de libertate. Vă povesteam acum… Continue reading Salată caldă de vinete și dovlecei cu sos de susan, rodie și muguri de pin
Tag: dovlecei
Flori de zucchini umplute cu ricotta
Mi-e și jenă să mai menționez cât pot iubi bucătăria italiană, dar nu am cum să nu o fac. Astăzi, vă propun un aperitiv absolut delicios, poate puțin excentric, având în vedere că nu este un preparat de bază pe mesele noastre, însă vă asigur că italienii știu mult prea bine de ce îl îndrăgesc… Continue reading Flori de zucchini umplute cu ricotta