Food. Soul. Books. Poems. Quotes. Travel.
Anul acesta, de ziua lui, soțul meu a ales un cheesecake, nu a dorit un tort sau alt desert. Adoră cheesecake-ul, mai ales pe cel care conține caramel sărat, așa că i-am făcut această plăcere. Stând și gândindu-mă mai bine, acest desert ar putea face cinste și mesei de sărbătoare dacă nu doriți să faceți… Continue reading Cheesecake cu caramel sărat
”Viața nu are limite cu excepția celor pe care ți le impui singur”. (Les Brown) Dragi prieteni, cei care mă cunosc câtuși de puțin știu că marea mea slăbiciune sunt dulciurile, nu să le consum, ci să le fac. Pare o anomalie și cam așa și este, dar, după atâta dulce cât gust, chiar nu… Continue reading Oreo cheesecake
Astăzi, vin cu o propunere de nerefuzat: un cheesecake demențial, cu blat crocant de biscuiți, o umplutură pufoasă ca un nor și un topping care aduce Crăciunul mai aproape, păstrând totuși bruma de fericire însorită a acestei toamne superbe. Aș vrea să fac o mică paranteză și să vă mărturisesc o chestiune: evit să dau… Continue reading Cheesecake cu ciocolată albă, pere poșate în vin și mirodenii și caramel sărat
La Gourmandise MousseAdina 