Tag: șofran

Feluri principale, Pește și fructe de mare

Soufflé de porumb servit cu file de păstrăv la cuptor și sos de lămâie cu șofran și usturoi

mousseadina

TREBUIE SĂ ÎNCERCAȚI ACEASTĂ REȚETĂ! Trebuie! Vă garantez că este absolut fantastică și demențială! Ideea a pornit de la emisiunea ”Martha bakes” la care mă uitam într-o noapte în care gândurile puseseră stăpânire într-un mod deranjant asupra psihicului meu, alungând somnul atât de drag. Și mă uitam și tot nu adormeam și...când să închid televizorul,… Continue reading Soufflé de porumb servit cu file de păstrăv la cuptor și sos de lămâie cu șofran și usturoi

Delicii orientale, Feluri principale

Tocăniță de pui cu fructe uscate și șofran

mousseadina

Sau mai pe scurt: Mahmudiye, dar mă împiedică acest motor de căutare să spun uneori lucrurilor pe nume :). Dragi iubitori ai gastronomiei orientale, astăzi, vă prezint un preparat care transpune consumatorul direct la masa sultanilor din Imperiul Otoman, căci tocmai de atunci datează acesta. Bucătăria otomană, despre care voi vorbi într-un alt articol mai… Continue reading Tocăniță de pui cu fructe uscate și șofran