Food. Soul. Books. Poems. Quotes. Travel.
Ce aș putea să vă povestesc despre această garnitură în afară de faptul că este ridicol se simplu de preparat, că este al naibii de gustoasă și că vă face să dați instantaneu uitării caloriile?! Aceleași principii guvernează și sosul alăturat, realizat din smântână grasă și usturoi. Ce foie gras, ce vită sous-vide, ce mistreț… Continue reading Cartofi roșii și dulci la cuptor
Dragi iubitori de gastronomie internațională și bucătărie indiană, astăzi vreau să vă prezint un preparat tare gustos și faimos - Pui Tandoori Tikka, provenit din subcontinentul indian. Rețeta de astăzi este destul de lungă, având în vedere că este compusă din mai multe elemente, așc că vă rog să nu vă speriați :). Nu vreau… Continue reading Pui Tandoori Tikka cu naan și raita
La Gourmandise MousseAdina 