Ispite dulci de toate felurile

Tort egiptean

”Există pasiuni irezistibile, fatale, pe care nu le poate combate nicio lege, pe care nu le poate învinge niciun raționament, care îi duc pe cei și cele care le resimt, nu numai dincolo de prescripțiile societății, ci dincolo chiar de hotarele pământului....Dragostea ridicată la această putere este aproape virtutatea însăși”. (J. Lemaitre) Imaginați-vă următorul scenariu:… Continue reading Tort egiptean

Ispite dulci de toate felurile

Prăjitură cu migdale, nuci și ciocolată

Dragi prieteni, astăzi vă prezint una dintre acele rețete rușinos de simplu de executat, care nu necesită nici dotare tehnică prea mare, nici foarte multe ingrediente. O prăjitură lejeră, fără prea multe pretenții, dar cu un gust atrăgător și ispititor. Atenție! Iubitorii de migdale și nuci sunt primii vizați! 😉 Având în vedere că nu… Continue reading Prăjitură cu migdale, nuci și ciocolată

Gustul copilăriei. Amintiri culinare dulci

Ciocolată de casă

Astăzi vreau să vă povestesc despre tanti Aurica și acest delicios desert al copilăriei mele. Tanti Aurica a fost vecină cu noi din vremuri imemoriale pentru mine, încă de dinainte de mă naște. Eu o cunosc de când aveam câțiva ani, prea puțini pentru a repera timpul cu precizia unui ceas elvețian. De dânsa mă… Continue reading Ciocolată de casă